Momento Ana Maria Brega

Oi, crianças.

Como não tinha o que postar hoje, mas estava com vontade de mexer aqui no blog, vou dar para vocês a receitinha do molho de espinafre para macarrão (ou outras coisas, mas eu prefiro usar na massa). Aqui vai:

Molho de Espinafre

Ingredientes
-1 maço de espinafre
-1 lata de creme de leite
-1 colher de sopa de requeijão
-50g de queijo parmesão ralado
-azeite para refogar
-4 dentes de alho
-sal a gosto

Modo de Preparo
Cozinhe o espinafre no vapor, deixe escorrer e espremer até sair toda água. Corte em pedaços menores. Em uma panela aqueça oazeite, coloque o alho, deixe dourar.
Acrescente o espinafre, refogue por alguns minutos, acrescente o creme de leite, o parmesão ralado e o requeijão, mexendo sem deixar ferver, acrescente sal a gosto. Sirva como molho de macarrão, acompanhamento de carne vermelha ou frango.

Prontinho. Eu ainda não fiz o molho, mas parece bom. Vou ver se faço essa semana.
Beijos, criancinhas.